În perioada sărbătorilor de iarnă, frigiderul devine rapid neîncăpător, mai ales de Crăciun, când mesele festive sunt pline de preparate care ocupă aproape tot spațiul disponibil. În aceste condiții, răcirea băuturilor care trebuie consumate reci, precum berea sau sucurile, devine o adevărată provocare. Pentru cei care au uitat să își răcească băuturile din timp sau nu mai au loc în frigider, experții din industria băuturilor vin cu soluții simple și eficiente, care pot răci o sticlă în doar câteva minute, potrivit mediafax.ro.
Te-ar mai putea interesa și: Hercesa accelerează dezvoltările din București. Al patrulea bloc Stellaris, cu 114 apartamente, intră în construcție lângă Stadionul Steaua
Trucul care te ajută să răcești o sticlă în câteva minute, fără să aglomerezi frigiderul
Un astfel de specialist este Ben White, expert în asigurarea calității la compania Beavertown, care a dezvăluit câteva trucuri rapide pentru a păstra băuturile reci fără a bloca frigiderul pe tot parcursul zilei. Metodele recomandate sunt accesibile oricui și necesită obiecte pe care majoritatea oamenilor le au deja în casă.
Primul și cel mai eficient truc presupune folosirea unui prosop de hârtie umezit și a congelatorului. Expertul recomandă ca sticla sau doza de bere să fie înfășurată într-un prosop de hârtie ud și apoi introdusă în congelator timp de aproximativ 10 minute. Datorită evaporării și contactului mai bun cu aerul rece, băutura se răcește mult mai rapid decât dacă ar fi pusă direct în congelator. Totuși, Ben White avertizează că sticla nu trebuie uitată în congelator, deoarece există riscul să înghețe sau chiar să explodeze.
Pentru cei care nu dispun de suficient spațiu în congelator, o alternativă la fel de eficientă este răcirea băuturilor în apă cu gheață. Sticlele sau dozele pot fi puse într-o găleată mare, într-o ladă frigorifică, într-o chiuvetă sau chiar într-o cadă umplută cu gheață și apă rece. Această metodă permite răcirea simultană a mai multor băuturi, fără a ocupa spațiul din frigider, lăsând loc pentru mâncare.
Expertul mai recomandă un mic truc suplimentar pentru cei care folosesc apa cu gheață: înainte de deschidere, sticla sau doza trebuie rotită rapid în apă. Această mișcare ajută la distribuirea uniformă a frigului în interior și accelerează procesul de răcire, obținându-se rezultate mai rapide.
Un alt sfat important ține de tipul de bere și de temperatura la care aceasta se consumă. Berile închise la culoare nu necesită neapărat răcire intensă și pot fi păstrate la temperatura camerei, deoarece aromele bogate de malț sunt mai bine puse în valoare astfel. Acest lucru ajută la economisirea unui spațiu prețios în frigider pentru băuturile care trebuie servite foarte reci.
